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土豆要怎么吃才能减肥

2018-10-11 01:24:43 来源:娱乐八卦 阅读 ()

  土豆减肥功效:Wyw城市目录

  马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。Wyw城市目录

  土豆沙拉Wyw城市目录

  材料:土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。Wyw城市目录

  做法:Wyw城市目录

  1.将土豆洗净放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,捞出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入适量水拌匀,这样土豆泥会更加细滑。Wyw城市目录

  2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟,捞出进入冷水中,然后去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒。Wyw城市目录

  3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。Wyw城市目录

  4.在盘子中间放一个慕斯圈,这么做是为了给土豆沙拉造型,没有慕斯圈也没关系,将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。Wyw城市目录

  5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。Wyw城市目录

  鸡肉土豆火腿沙拉三明治Wyw城市目录

  材料:面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片、沙拉酱,盐,胡椒粉。Wyw城市目录

  做法:Wyw城市目录

  1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。Wyw城市目录

  2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。Wyw城市目录

  3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分,火腿,黄瓜切丁备用。Wyw城市目录

  5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。Wyw城市目录

  6.面包片切去四边,分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。Wyw城市目录

  番茄土豆丝Wyw城市目录

  材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。Wyw城市目录

  做法:Wyw城市目录

  1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;Wyw城市目录

  2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;Wyw城市目录

  3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝;Wyw城市目录

  4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;Wyw城市目录

  5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。Wyw城市目录

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